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Avaliação da qualidade do leite cru e das boas práticas agropecuárias nos municípios de Andrelândia e Paula Cândido
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2018
Avaliação da rotulagem de diferentes marcas de cachaça comercializadas em Rio Pomba - MG
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2016
Avaliação da rotulagem de diferentes classes de alimentos destinados ao público infantil quanto aos teores de sódio
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2016
Avaliação de boas práticas na elaboração de merenda escolar em escolas públicas do município de Ubá - MG
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2014
Avaliação do efeito de yacon em kefir sabor morango
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2017
Avaliação do uso de coberturas comestíveis para conservação de pimenta biquinho (Capsicum chinense)
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2016
Avaliação e caracterização de mortadelas elaboradas com farinha de banana verde e emulsão de pele suína
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2016
Avaliação físico-química de rotulagem e sensorial de néctar de manga
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2014
Avaliação físico-química e sensorial de diferentes marcas de cervejas com e sem álcool comercializadas no municípios de Rio Pomba - MG
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2016
Avaliação físico-química e influência da marca na aceitação sensorial de néctares de uva industrializado
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