Dia Nacional do Café: Campus Manhuaçu confraterniza com alunos do Técnico em Cafeicultura

O dia 24 de maio é conhecido no Brasil como o “Dia Nacional do Café”. A data comemorativa tem como objetivo lembrar toda a cadeia de produção do grão,além de celebrar os cafeicultores que sempre estão se dedicando para cultivar o melhor café, com qualidade e responsabilidade. Essa data foi adicionada ao Calendário de Eventos do Brasil pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 2005. De lá para cá, o dia vem sendo aproveitado por "coffee lovers" para declarar todo seu amor pelo café.

Apesar de reconhecida nacionalmente, o dia 24 de maio não é a única data em que se celebra o grão, já que mundialmente os dias 14 de abril (Dia Mundial do Café) e 1º de outubro (Dia Internacional do Café) também são dedicados ao café. As datas foram estabelecidas pela International Coffee Organization (ICO ou, em português, Organização Internacional do Café) para comemorar o grão, que faz parte de uma cultura bastante rica, sendo fonte de receita e movimentando a economia de diversos países. Inclusive, o Brasil é o maior exportador de café do mundo.

No campus Manhuaçu, o dia 24 de maio foi comemorado entre servidores e alunos do curso Técnico em Cafeicultura. O período da tarde iniciou com uma visita técnica dos estudantes à “Fazendas Araújo”, coordenada pelo professor Gabriel Henrique Horta de Oliveira, com as atividades voltadas à disciplina de pós-colheita do café. Após a visita, servidores e alunos se reuniram para um coffee break, a fim de celebrar a data, que além da representatividade nacional, tem especial importância para região de Manhuaçu, polo cafeeiro da região.